La primavera ya ha llegado a las cocinas Madrid hace unos días, y con ello también el buen tiempo. Nos apetece comer platos más sanos, ligeros, frescos, saludables. Hoy te vamos a proponer una serie de recetas para que aproveches los productos de temporada y puedas salir al campo, con amigos para disfrutar del sol y del buen tiempo.
Cocinas Madrid y pasta primavera
Ingredientes:
· 1 zanahoria
· Medio calabacín pequeño
· 4 habichuelas verdes planas
· 8 tomates cherry
· 4 racimos de brócoli
· Media taza de guisantes
· 200 gr. de pasta (a tu elección)
· Queso rallado al gusto
· 2 dientes de ajo
· Aceite de oliva virgen
· Sal
Preparación:
· Lava y corta por la mitad a lo largo lar zanahorias peladas, el calabacín y los tomates cherry.
· Corta los bordes de las habichuelas y trocéalas.
· Con la zanahoria y el calabacín corta láminas no muy gruesas.
· Lava y seca el brócoli, sepáralo en ramitos y corta el tallo.
· En una sartén pon a calentar el aceite de oliva, echa los ajos troceados y cuando empiecen a dorarse agrega las zanahorias y las habichuelas.
· A los dos o tres minutos añade los guisantes, déjalos un par de minutos y añade el calabacín y el brócoli. Cocina unos 5 minutos removiendo.
· Por último, eche los tomates cherry.
· Prueba para ver si está todo a tu gusto, y añade sal.
· Cuece la pasta y ralla queso al gusto.
· Puedes servir la pasta con las verduras por encima o mezclarlo todo en la sartén.
· Termina poniendo el queso rallado por encima en tus cocinas Madrid.
Ensalada de frutas
Ingredientes:
· 200 gr. de melón
· 200 gr. de mango
· 200 gr. de fresas
· Media cucharada de zumo de limón
· 2 cucharadas de miel líquida
· 400 ml. De yogur bajo en grasa
· 3 cucharadas de azúcar de caña
Preparación:
· Poner en un bol el mango, melón y las fresas cortadas en trozos.
· Añadir media cucharada de zumo de limón y las 2 cucharadas de miel líquida.
· Añadir el yogur bajo en grasa y el azúcar de caña.
· Mezcla todo en tus cocinas Madrid y ¡listo!
En Cocinas Ivory ponemos a tu disposición una amplia variedad de cocinas Madrid, para que puedas realizar esta y todas las recetas que se te ocurran.
Cocina con Cocinas Ivory.