La primavera ya ha llegado a las cocinas Madrid hace unos días, y con ello también el buen tiempo. Nos apetece comer platos más sanos, ligeros, frescos, saludables. Hoy te vamos a proponer una serie de recetas para que aproveches los productos de temporada y puedas salir al campo, con amigos para disfrutar del sol y del buen tiempo.

Cocinas Madrid y pasta primavera

Ingredientes:

·         1 zanahoria

·         Medio calabacín pequeño

·         4 habichuelas verdes planas

·         8 tomates cherry

·         4 racimos de brócoli

·         Media taza de guisantes

·         200 gr. de pasta (a tu elección)

·         Queso rallado al gusto

·         2 dientes de ajo

·         Aceite de oliva virgen

·         Sal

Preparación:

·         Lava y corta por la mitad a lo largo lar zanahorias peladas, el calabacín y los tomates cherry.

·         Corta los bordes de las habichuelas y trocéalas.

·         Con la zanahoria y el calabacín corta láminas no muy gruesas.

·         Lava y seca el brócoli, sepáralo en ramitos y corta el tallo.

·         En una sartén pon a calentar el aceite de oliva, echa los ajos troceados y cuando empiecen a dorarse agrega las zanahorias y las habichuelas.

·         A los dos o tres minutos añade los guisantes, déjalos un par de minutos y añade el calabacín y el brócoli. Cocina unos 5 minutos removiendo.

·         Por último, eche los tomates cherry.

·         Prueba para ver si está todo a tu gusto, y añade sal.

·         Cuece la pasta y ralla queso al gusto.

·         Puedes servir la pasta con las verduras por encima o mezclarlo todo en la sartén.

·         Termina poniendo el queso rallado por encima en tus cocinas Madrid.

Ensalada de frutas

Ingredientes:

·         200 gr. de melón

·         200 gr. de mango

·         200 gr. de fresas

·         Media cucharada de zumo de limón

·         2 cucharadas de miel líquida

·         400 ml. De yogur bajo en grasa

·         3 cucharadas de azúcar de caña

Preparación:

·         Poner en un bol el mango, melón y las fresas cortadas en trozos.

·         Añadir media cucharada de zumo de limón y las 2 cucharadas de miel líquida.

·         Añadir el yogur bajo en grasa y el azúcar de caña.

·         Mezcla todo en tus cocinas Madrid y ¡listo!

En Cocinas Ivory ponemos a tu disposición una amplia variedad de cocinas Madrid, para que puedas realizar esta y todas las recetas que se te ocurran.

Cocina con Cocinas Ivory.